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岁月文学 > 我舔了一口太岁,睡了两百年 > 第七十七章回家的味道

第七十七章回家的味道

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    京城机场,到达大厅。

    许天佑推着行李车走出自动门。

    一身捂得严实。

    墨镜、口罩、棒球帽,黑色冲锋衣拉链拉到最顶。

    整个人裹得严严实实,像出门执行秘密任务。

    他站在出口,伸了个长长的懒腰。

    肩膀骨头咔嗒响了两声。

    深深吸了一口气。

    还是国内好。

    熟悉的干燥秋风,京城独有的秋意。

    连空气里那点淡淡的灰土味道,都格外亲切。

    口袋里的手机一直在震。

    他掏出来,随手划开接听,把口罩扯到耳后挂着。

    “喂——周婶,我刚下飞机。”

    他一边打电话,一边推着行李车往停车场走。

    行李箱轮子碾在水泥地上,咕噜噜滚得不停。

    “我马上回去,想吃炸小黄鱼,你多做点,我快饿死了。”

    电话那头,周婶笑着应了两声。

    许天佑又补了一句。

    “要外酥里嫩的,别炸太老。”

    挂了电话,手机揣回口袋。

    他压了压帽檐,脚步轻快,大步往前走。

    秋风迎面扑来,掀得冲锋衣下摆翻起。

    他微微眯眼,嘴角一直翘着,藏不住的轻松。

    许家老宅,厨房。

    周婶刚挂断电话,笑着摇摇头,抬手推开厨房门。

    一股混杂的怪味瞬间扑了出来。

    酸里裹着焦糊,焦味里又掺着淡淡的药苦。

    几种味道搅在一起,说不清,道不明。

    门口的笑意瞬间僵住,脚步也顿住了。

    灶台前站着许柚柚。

    身上系着围裙,袖子挽到小臂,低着头,专心搅动锅里的东西。

    锅里咕嘟咕嘟不停翻滚。

    深褐色的汤汁冒着泡,浮着一层暗沉的油花,还有零零碎碎的絮状物飘在表面。

    勉强算是汤。

    周婶眨了眨眼,转头看向一旁的何姨。

    何姨双手交握站着,嘴唇动了动,最后还是闭紧。

    一脸欲言又止,无奈朝周婶耸了耸肩。

    那神态再明显不过。

    我教了,真的一步步教了,不知道怎么就熬成这样。

    祖姑奶奶下厨,属实是妥妥的厨房杀手。

    锅里又是一声闷响,锅底的气泡炸开。

    周婶稳了稳神色,重新扬起笑意,慢慢走到许柚柚身侧。

    “祖姑奶奶,您这是……”

    许柚柚没抬头。

    手里的汤勺顺着锅沿,慢悠悠搅动,动作看着倒是沉稳有架势。

    “四物鸡汤啊。”

    周婶愣了愣。

    四物鸡汤她再熟悉不过。

    当归、川芎、白芍、熟地,配乌鸡慢炖。

    成品确实是深褐色,没错。

    可味道不对,汤色浑浊不对,飘着的杂质更不对。

    她和何姨飞快对视了一眼。

    何姨轻轻点头,眼神悄悄瞟着锅里的浮油。

    是鸡汤,就是不知道还能不能入口。

    厨房里安安静静的。

    只剩汤锅咕嘟咕嘟的翻滚声。

    那股怪异的味道,一点点在空气里沉淀、变浓。

    许柚柚这才抬起头。

    目光在周婶、何姨脸上各停了一瞬。

    神色看着平静,底下却藏着点不服气。

    她看得出来,两人一脸欲言又止,分明是觉得她搞砸了。

    “当归、川芎、白芍、熟地、生姜,都是正常的药膳食材。”

    她低头,用汤勺舀起一点汤汁,凑近看了看,又倒回锅里。

    “当归补血活血,白芍柔肝止痛,熟地养阴生津,川芎行气活血。”

    “滋阴补血,促进循环,喝了气色会红润。”

    她说得笃定,底气十足。

    跟着外祖父学过几年药理。

    医术不算精湛,但药膳的底子是有的。

    她悄悄安慰自己。

    口味好不好不重要,有用就行。

    虽然她心里,也拿捏不准这锅汤还有没有药效。

    但话已经说出口了,不想轻易认输。

    何姨回想方才许柚柚抓药的样子。

    捏取当归、分辨熟地成色,动作确实熟练规整。

    可鼻子骗不了人。

    味道是真的怪。

    怪得离谱,连鼻腔都在悄悄抗议。

    周婶轻咳一声,硬挤出笑意,声音微微拔高,像是在给自己打气。

    “这汤是滋补的好东西……”

    说完立刻上前,悄悄拉了拉何姨的袖口。

    “天佑少爷想吃炸小黄鱼,我们去超市买点食材。”

    “您看着火就行,别让锅溢了。”

    许柚柚随意摆了摆手。

    “去吧去吧。”

    两人快步走出厨房。

    门轻轻合上的瞬间,同时长长松了一口气。

    周婶瞬间塌了肩膀。

    何姨凑到她耳边,压着极低的声音。

    “我第一次见祖姑奶奶下厨,实在太惊人了。”

    “你要不和祖姑爷爷说说,以后别让祖姑奶奶进厨房了?”

    周婶捂着嘴闷笑,肩膀轻轻发抖。

    “放心,她就是心血来潮,仅此一回。”

    何姨挑了挑眉。

    这一回,就足够吓人了。

    周婶一边往外走,一边低声说起昨晚的事。

    昨晚她陪着许柚柚在正房沙发看电视。

    屏幕上播着一档药膳综艺,叫《舌尖的药膳时代》。

    画面切进一间古色古香的中药铺。

    红木药柜贴着褪色的旧标签,白褂老师傅从抽屉里抓出一把褐色药材,放在黄铜戥子上细细称重。

    “四物汤。”

    镜头拉近,老师傅将药材倒进砂锅,声音温和沉稳。

    “当归、川芎、白芍、熟地。四味入药,君臣佐使,各司其职。”

    “当归补血,川芎行气,白芍柔肝,熟地填精。血虚之人常饮,面色自会红润。”

    屏幕角落的小窗口里,女嘉宾凑近砂锅闻着热气。

    神色从最初的迟疑,慢慢变得舒展,笑着对着镜头比了大拇指。

    “四物汤最妙的从不是药材。”

    老师傅盖上砂锅盖,拿湿布仔细封好锅沿缝隙。

    “是火候。急不得,短不得。”

    “药材的精气,要慢慢煨进汤里。养汤如养人,慢工出细活。”

    锅盖气孔溢出一缕细细白烟。

    镜头特写,暖黄灯光下,白烟软软升腾,看着就温润好闻。

    许柚柚整个人窝在沙发里,膝盖搭着薄毯。

    目光死死钉在屏幕上,看得格外认真。

    周婶坐在一旁织毛衣,针线在手里翻飞不停。

    何姨坐在侧边,细细拆分细线,一根一根理开,动作细碎专注。

    画面一转,砂锅开盖。

    深褐的汤汁清亮干净,表层浮着一层细腻油光。

    药材纹理清晰,安安稳稳沉在青花瓷碗底。

    干干净净的。

    女嘉宾捧着碗小口喝下。

    沉默半晌,缓缓吐出一口气。

    “我好像……一下子暖和起来了。”

    许柚柚低声呢喃,像是自言自语。

    “好久没喝了,这个不错。”

    周婶手上的动作没停。

    “这汤最适合女子温补。”

    何姨抬头看了眼屏幕。

    “您想喝,我明天给您熬。”

    许柚柚盯着那碗汤,看了两秒。

    淡淡开口。

    “明天备好食材,我亲自熬。”

    顿了顿,又补了一句。

    “把家里几个孙媳妇都叫回来一起喝。”

    周婶手里的毛线针瞬间顿住,悬在半空。

    何姨手里的细线,啪的一声直接断了。

    两人同时转头看向她,异口同声。

    “您说真的?”

    “您亲自来?”

    许柚柚这才挪开目光,偏头扫了她们一眼。

    语气平平淡淡。

    “怎么?不行?”

    周婶连忙回神,慌忙劝阻。

    “厨房油烟重,哪里用得着您动手,我来熬就好。”

    “您想吃什么,直接吩咐就行。”

    “不用。”

    许柚柚重新看向电视,语气不重,却没半点商量余地。

    “我来吧,熬个汤而已,不碍事。”

    两人对视一眼,无奈继续手上的活。

    针线重新起落,只是动作,都慢了半拍。

    回忆收了回来。

    周婶和何姨已经走到老宅门口。

    秋风从门缝灌进来,带着淡淡的槐叶清香。

    两人深深吸了口气。

    舒服多了。

    起码比厨房里那股怪味好闻。

    “走吧,别耽搁了,赶紧去超市。”周婶出声。

    何姨点头,两人并肩走出院门。

    厨房里只剩许柚柚一个人。

    她垂眸看着锅里依旧微微翻滚的深色汤汁。

    安静沉默了几秒,抬手关掉炉火。

    腰间的围裙带子系得太紧,她低头费劲解了两下。

    解下围裙,叠整齐搭在椅背上。

    转身走出厨房,穿过长长的回廊,回了房间。

    屋内。

    燕舟坐在窗边书桌前。

    摊开的书页密密麻麻,满是字迹。

    听见推门声,抬眼望过来。

    许柚柚走进屋,嘴角轻轻抿着。

    眉间压着一道浅浅的小褶子。

    燕舟看她一眼,忍不住弯了眼。

    眼底藏着浅浅的无奈,更多的是化不开的宠溺。

    不用问,就知道结果。

    “怎么了?”

    许柚柚走到他面前坐下,单手托着腮。

    安静了好一会儿,才小声开口。

    带着点自己都觉得好笑的不服气。

    “阿舟,我好像把汤熬坏了。”

    燕舟合上书,轻轻放在桌面。

    伸出指尖,一点点轻轻摩挲她眉间的褶皱,慢慢抚平。

    低声轻笑。

    从前她也试过下厨熬药膳。

    他吃过很多次。

    她药理通透,方子背得滚瓜烂熟。

    君臣佐使、配伍分量,从来不会出错。

    可做出来的东西,味道总是奇奇怪怪。

    不算不能吃,就是口感怪异。

    偏偏药效极好。

    总结下来,就是难喝,却有用。

    “哪里坏了?”

    他学着她的样子,单手托腮,偏头温柔看她。

    许柚柚抬眼瞟了他一下,又默默垂下去。

    声音闷闷的。

    “味道不对,颜色也不对。”

    “刚才周婶和何姨的表情,”

    她顿了顿,有点委屈。

    “看着就像怕我毒死她们。”

    燕舟笑意浅浅,眼尾温柔弯起。

    “跟我说说,你怎么做的?”

    许柚柚老老实实交代。

    “和以前一样的步骤。”

    “鸡焯过水,药材和鸡一起下锅,加水大火烧开。”

    “转小火,熬了一个时辰。”

    燕舟听完,起身朝她伸手。

    “走,去看看。”

    许柚柚把手放进他掌心,被他轻轻拉起。

    跟在他身后,穿过回廊,重回厨房。

    灶上的锅还温着,余温袅袅。

    燕舟上前掀开锅盖,低头扫了一眼锅内。

    没多说一句话。

    松开她的手,挽起衣袖。

    他转身打开冰箱,拿出两颗鸡蛋。

    许柚柚看着他的动作,有点疑惑。

    “要打蛋花吗?”

    燕舟没有回头,声音温和。

    “你从下午忙到现在,没吃东西。”

    他拿过空碗,指尖磕开蛋壳。

    加了一小勺白糖,慢慢搅拌。

    手腕平稳,筷尖偶尔敲在碗沿,落下细碎清脆的声响。

    搅匀蛋液,添了适量温水,放进蒸锅。

    许柚柚看着他有条不紊的动作。

    轻声问。

    “甜蛋羹?”

    “嗯。”

    燕舟将炉火调到中火。

    “好久没吃这个了。”许柚柚低声感慨。

    “以前你最爱吃。”燕舟温声应着。

    “我现在也爱吃。”

    燕舟眼底漾着满满的宠溺。

    回身端下锅,放到一旁。

    拿起长筷,将锅里整只鸡夹出来。

    放在清水下细细冲洗,冲掉表层浑浊的浮沫。

    另取一口干净砂锅,摆上灶台。

    许柚柚搬来矮凳坐下,手肘撑着膝盖,托着下巴,安安静静看着他忙活。

    他接水,点火,动作不急不缓,熟练自然。

    燕舟转头看了眼案板上泡好的药材。

    伸手一一捞起,放进砂锅里。

    姜片落在刀下,厚薄均匀,整整齐齐。

    一举一动沉稳稳妥,像是做过千万次。

    “阿舟,你还是这么厉害。”

    燕舟将切好的姜片放进锅里。

    “许久没做,只能试试。”

    他盖上砂锅盖,拿湿布细细封严锅沿缝隙,把火调到最小。

    时间慢慢流淌。

    燕舟关掉蒸锅的火。

    掀开锅盖的瞬间,白气扑面而来,裹着甜甜的香气。

    他小心端出碗,放在灶台上。

    取来小托盘,稳稳放好。

    转身走到许柚柚面前,微微弯腰,将托盘轻轻搁在她膝头。

    温热的碗壁,传来刚刚好的暖意。

    “先吃。”

    许柚柚低头看着腿上的小碗。

    蛋羹表层光滑如镜,干干净净,没有一丝气泡。

    她用小勺轻轻划开,内里细腻完整,一点不塌。

    燕舟已经转回灶台前,低头看着砂锅缝隙里溢出的缕缕白气。

    “阿舟。”

    “嗯。”

    许柚柚舀起满满一勺蛋羹,抬手伸向他。

    “低头。”

    燕舟偏头看她。

    她坐在矮凳上,单手托着碗,一手举着小勺。

    暮色落在她指尖,蛋羹冒着细细软软的热气。

    神色平平淡淡,做得理所当然。

    他静静看了她两秒,微微弯腰。

    就着她的手,含下那勺温热的蛋羹。

    “甜吗?”她轻声问。

    燕舟站直身子,慢慢咽下甜味。

    舌尖轻轻碾过,清甜的味道漫满口腔。

    “甜。”

    许柚柚收回勺子,看着碗里缺了一角的蛋羹。

    像平整的湖面,空出小小的一块缺口。

    她舀起一勺,送进自己嘴里。

    温软,清甜,滑溜溜的,顺着喉咙落下去。

    吃完,她抬眼看他,又舀了一勺,起身走到他身侧。

    燕舟正弯腰微调炉火。

    她抬手,把小勺递到他嘴边。

    他直起身转头看她。

    两人离得极近,她就静静举着勺子,不说话。

    燕舟低头,吃下第二口。

    许柚柚收回手,小勺在碗里轻轻转了一圈,搅散一点蛋羹,慢慢自己吃完。

    砂锅里的水缓缓温润翻腾。

    细密的热气从锅沿缝隙渗出。

    醇厚干净的药香,层层叠叠,慢慢铺满整个厨房。

    好闻,又安稳。

    她看了一会儿,低声道。

    “出味了。”

    “嗯。”

    燕舟抬手,又将炉火调得更缓一些。

    语气温柔,带着藏不住的宠溺。

    “我这辈子,就是专门帮你收尾的。”

    许柚柚捧着碗,静静望着他的背影。

    心里软软的。

    大概就是因为是你。

    所以我才敢肆无忌惮,心安理得的闯祸。

    暮色温柔。

    丝丝蒸汽袅袅飘散,落在暖光里。

    是独属于家的,安稳味道。
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