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走出半岛酒店,车队朝着海边开进,这次是江海山亲自开车,娄半城坐在副驾驶。“刘总,吃饭的地方在香港岛,我们要过海。”
“好,上次来香港都没机会好好品尝一下这儿的美食,这次可不能错过了。”
“北京菜原本只是汇聚了全国特色,并没有多少自己的特色,这几年更是因为供应紧张的原因,质量的确下降很多。”
“恐怕还有公私合营后带来的动力不足吧。”
娄振华总结了一半,周怀瑾听着,把后半句给补充上去了,这可把娄振华整不会了。
在他心中这小子可是又红又专的存在。
即使经历了上次的冲突,到现在为止他都认为,这小子依旧可能是北京那个特殊部门的特殊存在。
只不过是因为身份实在特殊,保密程度太高,才会导致上次的冲突没有人出手。
甚至说最后这件事也能平安落地,这不就证明一切都在掌控之中。
可现在又从这位嘴里听到这种说辞,直接把他给搞不会了。
“事实就是事实,这不是以谁的主观意志为转移的,何况前两年的公社大锅饭,的确也是不行。”
这话都让娄振华不知道怎么接了,最后还是勉强跟了一句:
“从效率和灵活的角度来说,香港这边的企业甚至是小作坊,的确更有活力。
不过老板、资本家对于工人的剥削也的确很严重。”
这位说完还找补了半句,也的确够为难他的了,周怀瑾微微一笑,没有继续纠结这个话题。
车队开到油麻地渡轮码头,恰逢下班时间,一辆辆汽车等着排队过海。
这年月九龙和香港岛之间没有桥梁隧道连接,过海全靠天星小轮和油麻地小轮运送。。
当然也有汽车渡轮,这玩意是专门服务需要开车过海的人的。
只不过排队时间太长,尤其是上下班的高峰时间,可见这年月香港这里的汽车保有量已经不低了。
也可见这年月香港的贫富差距已经在逐渐形成了。
不说那些老板富豪英国人,就说这些在英国公司、外资企业上班的主管、中层,月收入也要一两千港币。
这类人群的月收入相当于普通工薪阶层半年乃至一年的收入,购买一辆二手汽车还是问题不大的。
甚至说等到65年之后更具性价比的日本车进来了,拥有汽车的门槛还会进一步降低。
车队来到油麻地渡轮处,早就有穿着白虎保安制服的工作人员在等待,跟随他们的指引,车队直接朝着一个封锁的区域开进。
下午的事情已经给江海山提了个醒,他不知道为什么一向低调的周怀瑾现在如此高调。
不过既然老板要高调、要面子,那么他自然要不惜一切代价满足老板的需求,不然怎么对得起白虎保全这个赫赫威名的称号。
边上排队等着过海的汽车上的人们,看到边上的这艘渡轮并非检修停航,原来是专门等候这位不知来路的大佬的。
自由风潮已经汹涌的香港,自然有一些在英国公司工作的精英深受影响。
面对特权阶级的白人,他们或许不敢咋呼,可现在看着这群和他们一样的黄皮肤,居然在行使特权、居然在插队,当即不满地喊叫起来。
汽车喇叭声、英语夹杂着粤语的叫骂声此起彼伏。
这边周怀瑾刚刚眉头微皱,那边胡二狗就打开了车门,顺手从车里掏出来一把AK,就这么斜跨在身前,还故意扯开西装,显露出腰间的手枪。
胡二狗大摇大摆地走到刚才出头的那个小白脸面前。
这位瞬间瑟瑟发抖。
他也不说话,目光扫视前后车,一切嘈杂的声音戛然而止,胡二狗这才露出满意的笑容,走回自己的车上。
周怀瑾也是看着搞笑,这小子要是再把中指竖起来,他都以为他也是穿越来的了。
白玲同样彻底无语,虽然有点理解这位为什么这么高调,也知道这地方你要是一时软弱了,后续就有一堆人会咬上来。
不过如此巨大的反差——从北京到香港,在两个不同的地方,一个人能产生这么巨大的差别,这是一个年轻人能做出来的事情?
到底是纯粹的理智,还是得志便猖狂的本性,白玲一时之间完全看不透。
别人还在排队,周怀瑾的车队已经到了地方--镛记酒家。
这间1942年创立,现在还算不上老字号的店,在1962年已经名气极大,人称 “富豪饭堂”。
创始人甘穗辉外号 “烧鹅辉”,烧鹅名气已经传遍中环商界,不少华侨买烧鹅打包坐飞机带走,得名飞天烧鹅。
这家饭店在60年代后期被美国杂志选为世界十五大食府之一。
话说1962年镛记还在石板街,1964年才正式迁入威灵顿街现址,之后一直经营。
“这家店现在还有呢,等回去我带你去吃。”
刘逸菲更是小声在周怀瑾耳边说着关于镛记的悄悄话,由于害怕别人听到,凑得特别近。
灼热的呼吸打在周怀瑾耳朵上,刘逸菲吐吐舌头估计都能舔到他的耳朵了。
前面的两人正襟危坐,根本不敢看后视镜。
来到镛记,创始人已经在门口等着了,白虎保全的赫赫威名对于这些商户来说那是如雷贯耳、坚决不能得罪。
能把压在所有小商户头上的三座大山之一的14K给一战灭之,这是什么概念。
更不用说现在白虎保全明面上的老大江海山,都一副狗腿子、小喽喽的表现,怎么能不让这位创始人重视。
不算奢华的老字号,装修完全港式的模样,菜式体系在 62 年已经完全成型,招牌菜和后来一致。
最大最豪华的包间,根本不用点餐,一道道核心特色菜就流水一样上来。
得到娄振华的示意,创始人老板亲自来做服务与讲评,他操着一口周怀瑾勉强能听懂的粤语:
“老板,这是炭烧金牌烧鹅,大家喜欢称为飞天烧鹅 ,选用黑鬃鹅,木炭挂炉烧制,皮脆油润肉厚,配我自制的酸梅酱……”
随着创始人的亲自讲解,一道道招牌菜也流水一般地被端上来。
冷盘摆上皮蛋酸姜与虾子扎蹄,又上一碟松子云雾肉……
云雾肉采用厚五花慢焖,冷切薄片,撒松子,肥而不腻,味道的确不错。
经典粤菜里的蜜汁叉烧、广式卤鹅肝、广式腊肠这类菜品自然也少不了。
重头戏是时令的礼云子琵琶虾,蟛蜞卵(礼云子)配大虾球,菜一打开鲜气扑面而来。
老式炆斑尾也是经典老牌粤菜大菜……
最后配一碗鹅油捞面,这一餐的确舒服,至少周怀瑾这种没见过多少世面的人吃得非常满意,绝对对得起过海的这一趟折腾。
至于边上的大明星,不知道是好久没吃到这般合心意的美味了,还是这年月的镛记和后世的出品区别不小,也吃得小腹都鼓了起来。
晚餐结束后,创始人甘穗辉亲自送到门口,惹得不少来此吃饭的人好奇地打量着这个车队。
看着白虎保全的标记、看着白虎保全的核心精锐,在场众人顿时缩了缩脖子。
看样子这些人还没忘记几个月之前白虎保全踩着14K上位的立足之战。
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