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11月20日，天气：晴，心情：还行。宜：吃瓜，忌：立flag。
没错，我李知白又开始写日记了。
上一次写日记还是大半个月前，中间事太多，懒得写。
但今天不一样。
吴驰那小子下午又来了，他跟我说他的店明天就要开业了。
我当时正在门口剥蒜，听完就一个反应——神经病吧？
你开业就开业，为啥总喜欢告诉我？我不是告诉过你，以我们俩的交情我最多只能给上10块钱的礼么？
咋滴，还想让我多上点礼钱？那指定不行的！
看着他那副高高在上，目中无人的嚣张样，我就诅咒他明天开不了业。
结果不知道是不是我的嘴开光了，傍晚的时候，对面正在装修，只听哐当一声就黑了——居然停电了。
对面有个开挖机的兄弟，一脸茫然地站在一个大坑边上，坑里一截电缆正冒着青烟。
吴驰还没走，气坏了：“谁挖的？！”
挖机兄弟很委屈：“老……老板，图纸上没标这里有电缆啊。”
吴驰：“这是金融街！地下没电缆，难道有红薯吗？你就挖！”
“还有我这停车场搞得好好的，你为什么要挖？”
挖机兄弟也说不出个所以然，他只是按照公司的指示干活的，让挖哪儿就挖哪儿，他开始也奇怪为啥要挖人家停车场。
最后电力公司来了人，抢修，说最快明天就能恢复。
吴驰为了稳妥起见，决定延迟一天开业。
对面这黑灯瞎火的，我就让阿澈去买了根粗蜡烛送过去。
吴驰黑着脸拒绝了我的好意。
苏粟晚上给我来消息，附了张照片，是她今天比赛的现场。
她做了一道看起来非常绿色的一道菜，再次晋级了。
我让她继续加油争取进入总决赛。
今日营业额：21.8万。
收入勉强还行。
11月21日，阴，心情：正常。
对面的电缆修好了，吴驰重新宣布明天开业。
可今天是全市消防大检查，消防来验收，说他们后厨排烟管道设计有问题，得重新改。
我怀疑是被人举报了。
吴驰说图纸是装修公司出的，消防让他去找装修公司。
然后他把装修公司经理骂了一顿，要求对方限期整改到位，还要扣一部分装修费作为罚款，补偿他开业延迟的损失。
据说这次重新报审，最快也要三个工作日才能批复。
当天下午，吴驰看到我坐在门口嗑瓜子，又跑来对我说，三天后他一定会开业，让我等着。
我就很奇怪了，关我什么事？他不会以为是我干的吧？
这年头吃个瓜都要背锅了？现在的人太玻璃心了吧?
今日营业额：22.1万。
11月24日，星期三。天气：阴。心情：平常心。
宜宰客，忌欠薪。
消防的事吴驰还真在三天内搞定了，效率挺快的。
今天我看对面又开始摆花篮了，红的黄的粉的排了一溜，看架势今天是真要开业啊！
结果我刚准备去上个账，上午就来了一群装修工人，拉着横幅讨要欠薪。
其实事情很简单，吴驰扣了装修公司的钱，装修公司就扣了工人的钱，然后让工人去找吴驰要。
闭环了。
最后吴驰和这些工人一起去了局子里吵了半天，才终于把矛盾解决了。
听说是出了一点血。
当然了，他今天说要开业，又开不了了，只能再次推迟一天。
我故意装作不知情，拿着一个包了十块钱的红包去吃瓜……不对，去上礼。
我问吴驰：“你今天还开业吗？”
他说：“明天一定开！”
虽然我嘴上说着恭喜，但我总觉得他明天还是开不了业。
希望是我多想了吧，说实话我还是挺希望他店早点开起来的。
因为我想看看他到底请了什么级别的大厨能打压我，要是特别厉害的话，我或许可以把招牌菜偷过来，改良一下卖。
另外，苏粟那边再次传来好消息，成功晋级了八强，她离总决赛只差一步之遥了。
但有一个坏消息，我至今为止还是没有做出超越神级的食物。
本来我以为领悟了「意」就可以水到渠成了，但结果只是让我做神级食物更得心应手罢了。
超越神级还是差了一口气，这玩意怎么就这么难呢？
今日营业额：23万。
11月25日，晴，心情：不错。
宜：看戏。忌：大笑。
吴驰的店所有的问题终于全部解决了，花篮也重新上了一遍，就在他西装革履，站在门口迎接嘉宾的时候，突发变故。
一辆清粪车路过他店门口时，突然爆炸了。
没错，是炸了。
当场就把那一车的东西喷得到处都是，包括吴驰本人和刚到来的几位嘉宾都中了彩，那叫一个惨烈。
后来查明，是实习员工操作失误了，表示愿意主动赔偿清洁费，帮他把店里店外清理干净。
但我总觉得这实习生是背锅的。
吴驰当场爆了，咆哮着宣布延迟到下周开业。
毕竟出了这样的事，就算清理干净了，短时间内也不会有人愿意走进他店里吃饭了，心理阴影面积太大了。
说实话，这场面太过好笑，我和隔壁的门童小张，两个人都没崩住笑了起来，笑到我的脸再次抽筋了，缓了半天才缓过来。
不过小张比我惨，他一直站在外面，吸收的毒气比较多，晚饭都吃不下了。
我的店里好歹有系统提供的净化系统，没有任何异味，算是不幸中的万幸。
但也因为这件事产生的不良影响，导致今天营业额受到了影响。
今日营业额：15万。
本月营业以来日收最少的一天。
没办法，生化武器袭击造成的影响，确实劝退了一部分顾客，毕竟人家在外面好好排着队呢，对面马路就不断飘来的那股味，谁能遭得住啊！
尤其是其中一部分顾客还看到了现场直播，吃不下饭也正常，连我的胃口都受到了影响。
晚上我再也没有到吴驰，但我找对面要了他的电话号码，打了个电话，问他明天还开业吗？
他一句话没说就把电话挂断了。
本来我还想找他要点营业损失费的，毕竟影响到我店生意了，但想想还是算了。
不是有句话这么说的么，吃亏是福。
11月26日，晴，心情：正常。
今天我打算凌晨四点去海边看日出，想从大自然里找点超越神级美食的契机或者灵感，毕竟小说里很多大佬都是在顿悟中突破的。
可惜我没有去成，我被冬天的窝强势封印了，根本解不开。
等我睁眼的时候太阳已经晒屁股了。
这一觉睡得是真舒服。
等我来到店里的时候，对面重新被围栏围了起来，好像又要重新装修。
什么时候开业还不得而知。
但我总感觉，金融街克吴老板，这家伙开个业开了几次都没开成，这是命中犯冲啊！
希望他耗子尾汁吧！
陈清浅依旧是每天都来吃饭，但我每天都有做新盲盒。
今天开出来的是红糖糍粑和葱油饼….....每次他觉得要吃完的时候，我就增加新品，雷打不动。
预计从他第一次来吃饭开始到现在，他一个人少说也消费了近百万了，成为了本店累计消费排名前二十的顾客。
就是他今天的表情有点怪怪的，说不上哪里怪。
直到我看到他头顶的紫色财力居然变淡了一点后，我好像明白了点什么。
但是我一点不愧疚，反正他钱不花就是浪费，还是在我这消费更好点，我还能拿他的钱做做慈善，也算是做了件大好事。
结账的时候他终于没忍住，问了我一个他应该早就想问的问题。
“你店里到底还有多少种盲盒？”
作为一个诚实守信的老板，我还是告诉了他，要不重样的话起码得吃两年起步。
他破防了。
“我卡里剩下的钱吃不完恐怕就要没了，你能不能别上新品了？”
“陈兄，你这就不对了，没钱可以赚嘛。”
“我工作辞了，就为了等死，现在死没死成，钱快花完了。”
“那你回去上班啊。”
“我已经提交辞职了。”
“那你再去找个工作啊？就算不在国外，你在国内也能随随便便找个高薪工作吧？”
陈清浅似乎并不想上班，还是想不开，跟我说：“明天能不能别上新品了？让我先完成约定。”
我真不知道他哪来的执念，都这样了还想不开，让人无比的佩服！
但我可是守规矩的老板，在没有收割掉他的钱包……不对，是在他没有吃遍所有菜品之前，必须继续做下去。
所以我回绝了他。
我能感受到他眼神里的绝望，但没办法，这么优质的大怨种我真舍不得他嘎了。
我希望他能一边赚钱一边在我这里消费，给我当一辈子的牛马……啊不对，当一辈子尊贵的客人。
陈清浅离开了，离开的时候他似乎打了个电话，好像准备卖了国外的房子，要跟我死磕到底。
今日营业额：18.6万。
受到昨天粪坑爆炸影响，今天营收只小幅度回暖。
11月26日，晴，心情：不爽。
宜：反思。忌：走火入魔。
领悟出来的无我心境确实有用。
我做菜的时候明显感觉不一样了，菜的层次感、味道的精准度、甚至摆盘的美感，都往上提了一个台阶。
客人吃了都说比以前更好吃了。
差不多相当于以前做的神级味道之上，又在神级之下的层次。
但那个仅仅半步之遥的超越神级契机，死活不来。
我试过各种办法——比如打坐、爬山、谈心、闭关……都试了个遍，依旧没有突破。
我真的快破防了！明明只差临门半脚，就是越不过去。
最后系统良心发现给了点提示。
【宿主，你有没有想过，契机这东西，不是找来的，是等来的。】
“等什么？”
【等一个，你非做不可的瞬间。】
这下我好像懂了。
今天我看到陈清浅在搜索江城各大医院的招聘信息，估计是想投简历。
我觉得以他的资历，找份工作不难。
当然，我希望这些医院能有点魄力，把这么厉害的一个大牛收了。
工资啥的随便给人家开个几百万就差不多了，这样他才有钱源源不断地在我店里消费，形成良性循环。
今日营业额：25万。
11月28日，晴，心情：很好。
苏粟今天打完，成功晋级六强总决赛。
苏然也进了总决赛。
当然了，我也有机会去现场看比赛，因为节目组那边真给我发了邀请，还给了六位数的出场费。
看来他们是想和我和解了，霍大律师的含金量还在上升。
苏粟不知道我会去现场，我准备给她一个惊喜。
比如拉个横幅或者在打广告的时候喊个口号。
【苏粟师父在此，沙县小吃江东南路99号，欢迎来吃饭！】
【冠军师父李知白.....】
【........】
衣服就不穿了，还是要给徒弟留一点面子的，免得她跟我绝交。
今天晚上打烊的时候，我终于见到了好多天没有露面的吴驰，我又又又一次问他什么时候开业。
他直接让我滚。
这人太不礼貌了。
你开业不顺，风水不好，关我什么事？我又没挖你电缆，给你泼粪。
今日营业额：22.5万。
奇怪了，现在日常营业额基本上都能破20万，但我却一点不激动。
是不是我的情绪阈值变高了？
果然，人是一定要学会进步的，我感觉是我很久没有搞出新的宰客活动了。
还得加油鸭，奥利给！！！
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