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得知陈卫东竟然给他们家分了三十块钱,陈大伯娘李桂香不住地夸着这个侄儿为人厚道。陈卫华和陈卫民的媳妇儿同样夸赞这个堂弟会做人。
陈大江见自己婆娘和两个儿媳妇儿这么高兴,也算是明白了侄子的用心。
这个臭小子,如今办事倒是圆滑了不少,看来结婚后是真的成长起来了。
陈卫东很快又去了三叔陈大海家。
虽说是一些排骨,但三叔家收了后也很高兴。
这种排骨炖汤吃,或者炖菜吃都香得很。
现在农村正是农活儿繁忙的时候,吃上一口荤腥的,干活儿都能多点劲儿。
陈卫东送完了东西便回去了。
他到家没一会儿,父母和三姐就得出去上工了。
陈卫东想着下午也没事,便准备跟着父母一起出去干活儿。
可是张淑芬却觉得,儿子凌晨四点就起来送货,来回县城可不容易。
好不容易回来,哪里舍得让他再辛苦?
陈卫东虽然觉得不累,但是对上张淑芬那严肃的表情,只能乖乖听老娘的安排。
虽然他后世在商场上叱咤风云,可到了老娘跟前,到底是儿子,都得听她的。
陈卫东去别墅里洗了个热水澡,又补了一觉。
再起来时就精神了不少。
见时间不早了,陈卫东又帮着家里准备起来了晚饭。
家里剩了不少排骨,陈卫东洗干净了以后放在锅里炖上。
随后他又去削了点山药,等会儿再加进去一起炖。
山药排骨汤不光是喝着味道更好,而且山药还能补脾养胃。
除了排骨,猪下水也剩了点。
这东西其实这年代的人不怎么爱吃。
不管是猪大肠还是小肠,又脏又臭的,在没有足够调味料的情况下,还真的让人难以下咽。
不过陈卫东却喜欢吃。
这东西收拾干净了,加上足够的调味料,味道还是很香的。
这会儿他没什么事情要忙的,便收拾起来了几副猪大肠。
陈卫东将猪大肠的肠衣翻过来,随后用清水清洗。
先过水清洗干净后,又拿出来了面粉,反复揉搓,好让猪大肠洗得更干净。
幸好父母现在还没下工回来,只有他一个人在院子里。
这要是都让父母看到他怎么清洗猪大肠的,铁定得骂他败家。
面粉可是细粮,这年头很多人家吃不饱饭,粗粮都得省着吃,拿着细粮出来清洗猪大肠,这不是败家又是什么?
清洗完了猪大肠,陈卫东就开始准备配菜。
虽说乡下的调味料不丰富,但是姜蒜还有洋葱都是常见的东西,基本上家里的自留地都有种植的。
将配菜准备好,陈卫东便开始进厨房了。
今天去供销社,他顺道采购了一些调料回来,这会儿正好可以拿出来用上。
陈卫东点火,锅热了开始下葱姜蒜,然后爆炒猪大肠。
等着调料,洋葱,辣椒下锅后,猪大肠原本的臭味消失不见,反倒是香得很。
闻着猪大肠的香味,陈卫东自己都被馋得咽了口水。
其实作为商业大佬,陈卫东重生前什么山珍海味都吃过,本来是不图这些口腹之欲的。
但是现在重生了,现在的身体缺油水。
这会儿觉得想吃,觉得馋了,纯粹是因为这个身体的本能反应。
压制了馋意,陈卫东继续做饭。
炒完了猪大肠,陈卫东又炒了一份清炒空心菜。
加上山药排骨汤,一家几口人不光够吃,还能吃得挺丰盛。
不过主食陈卫东煮的不是白米饭,而是杂粮米饭。
陈卫东靠着别墅空间,倒是不缺粮食吃,完全可以顿顿吃白米饭。
但是陈卫东知道,自己若是真的这样做的话,只怕老娘得揪着他的耳朵骂他败家。
算了,在家里还没有真正的富裕之前,节省着点,省得让老娘生气和念叨。
陈卫东做好了晚饭,等了一会儿后,便见到家人拖着疲倦的身体回来。
见他们来家了,陈卫东就立马进厨房,将做好的饭菜都端到了桌子上,招呼着他们赶紧洗把脸坐下来吃。
陈家几口人觉得这两天的日子和以前真的截然不同。
以前他们上工回家,张淑芬和陈红艳还需要一起进厨房做饭,继续忙活。
可是现在一回家,就能吃上热乎的。
这样的日子,还真是让人觉得舒坦!
最为欣慰的还是陈大河和张淑芬,儿子体贴懂事有孝心,他们做父母自然高兴。
陈大河端起排骨汤,满足地嗦了一口。
啧啧,干完了繁重的农活儿,耗光了身上的体力,这会儿喝上一口鲜美的骨头汤,果真是享受啊。
陈红艳看着桌子上的饭菜,好奇地指着猪大肠冲陈卫东询问:“卫东,这是啥?怎么看着奇奇怪怪的?”
平时农村人都不吃猪大肠,这东西没上过桌,陈红艳一时没认出来也很正常。
陈卫东笑着解释:“三姐,这是猪大肠!”
陈红艳一听饭桌上这盘菜是猪大肠,一个应激反应,直接干呕起来。
等干呕后,陈红艳皱眉冲陈卫东质问道:“卫东,猪大肠这么臭的东西,你咋能弄回来吃?”
“三姐,你现在闻一闻,还觉得臭吗?”
陈卫东不说,陈红艳还没注意。
这会儿听他这么一说,陈红艳才注意到,饭桌上的这盘子猪大肠似乎确实不臭。
“咦……是啊,这猪大肠咋不臭?”陈红艳一脸好奇地看着陈卫东。
陈卫东有些嘚瑟地回了句:“那当然是因为这是你弟亲手处理的。
经过我的手,原本臭的东西都能被我做成美味。
三姐,你尝尝,这猪大肠吃起来可香了,保管比肉还好吃。”
尽管陈卫东说得自信满满,但是陈红艳一想到之前闻到的猪大肠的味道,一时间还是有些接受无能。
“算了,你们吃吧,我还是不敢吃……”
陈大河虽然也觉得猪大肠有些恶心,可这毕竟是儿子亲手做的,若是他尝都不愿意尝,这不是辜负了儿子的一番辛苦嘛?
这么想着,陈大河深吸了一口气,鼓足勇气夹了一块猪大肠塞进了嘴里。
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