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老周头和李先生说的是同一件事——少讲东西，多讲人。怎么讲，他还没想清楚，不如先把眼前的事做好。
吴岭下楼的时候，秦小碗已经在门口支黑板了。
新的营业执照已经下来了，再用旧纸板标价有点不太合适。
她的粉笔字写得歪歪扭扭的，写完自己还退两步看了看，又蹲下来添了一行。
吴岭从里面探出头。
“写啥呢？”
“三件套。蛋烘糕加三大炮加盖碗三花，三十八。比单点便宜七块。”
“三大炮哪来的？”
“昨晚试了一宿。糯米粉是现成的，黄豆粉炒一下就行。”
“你啥时候学会做三大炮的？”
“网上看的，你以为就你一个人会从别人那儿学东西？”
她把黑板往左挪了挪，又往右挪了挪，最后搁在门槛旁边。
“客人一看三件套比单点便宜，觉得赚了。其实我们多卖了一碟三大炮，成本才三块。”
“你以前卖串串就这么干的？”
“开过店的人都知道。你没开过，不懂。”
她又从兜里掏出手机给吴岭看。
大众点评上茶馆已经挂上去了，评分4.8，下面五条评价。
“这些评价怎么一条比一条像广告？”
“冷启动嘛。等真客人评了我就删。”
“这不是刷单？”
“这叫运营。你管好你的茶，我管我的。”
吴岭说不上来这算聪明还是算赖。
那天下午来了二十多个人，三件套卖得最快。
下午两点多，吴岭按规矩上台。
台下居然有两桌客人在听，其中一个举着手机在录。
比在民国还紧张，民国那边讲砸了顶多笑一声，现代这边录了像发出去，全网都能看见。
吴岭讲的是成都人打麻将。
这个段子他在网上看过好几个版本，自己攒了一个。
“成都人有三件事是从娘胎里带出来的——吃辣，喝茶，打麻将。你问成都人啥子时候不打麻将？地震的时候！不过，那也只是暂停。跑出来站稳了，第一句话不是‘你没事吧’，是‘刚才我那把牌谁给我记到起。’”
台下有人笑了，录的那个手机没放，镜头跟着他。
“我们巷子口有个王婆婆，七十二了。耳朵背。你站她面前喊她，三声她听不见。但三缺一的时候你隔一条街招呼一声，她拖起鞋就来了。眼睛也花，看人脸糊的，分不清张三李四。坐到麻将桌上。三万六万，门清自摸，看得比验钞机还准。”
他停了一拍。
“家里人说去看医生。去了。医生说了八个字。少打麻将，多出去走。王婆婆听完了点点头，出了医院门，走了二十分钟，走到了另一个麻将馆。过了两个月去复查。医生问她最近咋样。她说好多了。医生说少打了？她说没有，打得更多了。医生说那你咋好多了？她说：换了个手气好的位置，心情好了，啥病都好了。”
笑声更大了。
赵婆婆在窗边没转头，嘴角倒是动了一下。
吴岭收的时候只用指头在桌面上敲了两下，代替醒木。
毕竟只是练习，没那么正式。
“故事就在这，信不信由你。”
五分钟，练的是节奏和包袱，不是素材。
民国那边练的是怎么让人安静，现代这边练的是怎么让人笑。
两头的功夫不一样，只有手感是通的。
吴岭进厨房端着蛋烘糕出来的时候，注意到门口多了个人。
一看就不是来喝茶的样子。
站在门口，仰头看匾额，看了好一会儿也不进来。
秦小碗凑过来小声说：“那个人有点怪。”
“怎么了？”
“就没见过来茶馆一直站着看的。”
吴岭认真打量了一下。
门口这位姑娘，二十三四的样子。
马尾辫扎得高，露出一截细白的脖子。
细框眼镜，素色棉麻衬衫，袖子卷到小臂中间，手腕上没有首饰，指甲剪得很短。
肩上斜挎一个帆布包，鼓鼓囊囊的，像塞了不少东西。
跟秦小碗完全不是一个路子。
秦小碗是运动鞋牛仔裤随时能跑，这个姑娘安安静静的，像图书馆里走出来的。
下午的光打在她侧脸上，眼镜片闪了一道白。
然后蹲下来，手指顺着门槛的木纹划过去。
秦小碗拿胳膊肘碰了他一下。
“她上次也来过。”
“上次？”
“就张老板和你说的那个嘛。上个月来拍匾额的。当时你不在，她一个人蹲在门口拍了好几张照片，还用手电筒照了门框。我还以为是搞装修的。”
二人聊天的过程中，那位姑娘又站起来了，拍了拍手上的灰，走进来。
进来以后没先找座位，就这么沿着左边那面墙慢慢走了一圈。
左手贴着墙面，走得很慢。
到拐角还蹲下来，看墙根的砖，甚至会用指甲抠了一下砖缝里的灰。
然后抬头看了看梁柱的接缝，歪了一下头。
走到后墙那面停住了。
手掌贴上去，像在听什么。
吴岭喉咙动了动。
后墙那扇门就在她手边不到一米的地方。
她摸了一会儿，又开始研究墙面的灰缝。
手往右移了几寸——离那扇门更近了。
“这面墙的砖和其他三面不一样。”她自言自语。
秦小碗小声问吴岭：“她摸墙干啥子？”
“不知道。”吴岭的声音也比平时低了一点。
苏望青没继续往右走。
她退了一步，在笔记本上画了个墙面示意图，标了几个位置，然后走到柜台前面。
“你好。”吴岭主动打招呼。
“你好。”她的普通话很标准，没有成都口音。“请问这间茶馆是什么时候建的？”
“我爷爷留下来的。具体什么时候建的我不太清楚。”
“门口那块匾额是原来的吗？”
“应该是。一直在那儿。”
“那块匾的字体是民国的行楷。”
她从帆布包里掏出一个笔记本翻开，上面密密麻麻的字和速写。
“而且匾额的风化程度和周围墙面不一致。匾比墙老。”
“那说明什么？”
“说明要么匾是从别处挪过来的，要么这面墙后来翻修过。匾没动，墙动了。”
吴岭想了想。
“我爷爷好像提过一次，说后墙换过砖。”
“什么时候换的？”
“不记得了。他没细说。”
“你爷爷接手这间茶馆多少年了？”
“四五十年吧。在我出生之前就开了。”
“他之前呢？再往前是谁开的？”
“不知道。他没提过。”
苏望青在笔记本上写了好几行字，写完抬头。
“我叫苏望青。川大考古系的，研三。论文方向是成都历史上的茶文化空间演变。”
“茶文化空间演变？”
“简单说就是茶馆。成都的茶馆什么时候开始有的，建在哪里，建筑形制怎么变的。我需要找一些活着的案例。”
“活着的？”
“还在营业的。不是改成民宿的，不是围起来收门票的。真的还有人在喝茶的。”
她扫了一眼茶馆里的客人。
“你这间，至少从匾额和梁架看，可能是城区里保存最完整的民国茶馆建筑之一。”
“我也不确定是不是民国，我爷爷在的时候没跟我说过。”
吴岭完全能确定茶馆的年限远超民国，只不过爷爷确实没说起过茶馆的历史。
“你爷爷是个什么样的人？”
“话不多。泡茶泡了一辈子。走之前跟我说了一句话，茶馆比你想的老。”
苏望青认真地看了他一眼。
“他说的可能是对的。”
她低头继续看柜台。
柜台是老的，木头发黑，边角磨得圆润，接缝处能看到手工榫卯。
内侧摆着爷爷留下来的那些东西。
旧盖碗，铜香炉，一摞发黄的纸，一个不知道什么年代的小陶罐。
苏望青的目光从左扫到右，落在铜香炉上。
“我能看看吗？”
吴岭心里咯噔了一下。
柜台上的这些东西，他都不知道是什么年代的，只能猜测到是从哪来的。
“...可以。”
她拿起铜香炉。
不是随便拿，左手托底，右手扶壁，翻过来看底部。
手法很轻很稳，像是做过很多次。
吴岭的手搁在柜台下面，指头不自觉地攥了一下。
她看了大概十秒钟，放回去了。
又拿了旁边那个小陶罐，转了一圈，指头轻轻划过口沿。
“这个罐子你知道什么年代的吗？”
“不清楚。一直在那儿。”
“口沿的捏制痕迹很粗。不是模具做的，是手捏的。”
吴岭拿不准这是夸还是在往深了查。
陶罐搁回去，手移到旁边那个旧盖碗上。
碗壁上有一道细细的裂纹，从碗口一直延到碗底。
她把盖碗凑到光底下，眯着眼看裂纹的截面。
“这道裂纹里的沁色很深。”
“沁色是什么？”
“裂纹里渗进去的颜色。茶渍、水垢、油烟，日积月累渗进去的。时间越久颜色越深。这种深度...”
她没放下，把盖碗翻过来看底部，指头划过圈足内侧。
表情变了。
不是那种大惊小怪的变，是瞳孔缩了一下，嘴角的弧度收紧了，像是想说什么忍住了。
吴岭看见了，他的手心出了汗。
她把盖碗轻轻放回柜台，比之前更加小心了。
放的位置和拿起来的时候一模一样。
“你爷爷用这个碗喝茶？”
“一直搁在那儿的。”
“嗯。”
她在笔记本上又画了一页。
铜香炉的侧面轮廓，陶罐的口沿纹路，盖碗裂纹的走向。
画得很快，线条准。
然后她从包里掏出一把小尺子，量了量柜台面的宽度，又量了柜台腿之间的距离。
“你量这个干啥？”秦小碗好奇。
“看制式。不同年代的柜台有不同的标准尺寸。清代的窄，民国的宽，建国后统一过一批。你这个...”
她盯着尺子上的数字，没说下去。
“怎么了？”
“不是民国的标准尺寸。更窄。”
她把尺子收回包里。
秦小碗端了碗茶过来搁在她面前。
“三花。请你的。坐嘛，站了半天了。”
“谢谢。”
苏望青在柜台旁边坐下。喝了一口茶，咂了咂嘴。
“这个三花不错。茉莉的比例比外面的高。”
“你还懂茶嘛？”秦小碗坐到她对面。
“不懂。我外公爱喝茶，跟着蹭了点皮毛。”
“你是专门来看这些旧东西的？”
“我是来看茶馆的。建筑结构、空间布局。”她顿了顿，“不过柜台上这些东西...比我预想的有意思。”
“有意思是啥子意思嘛？值钱？”
苏望青看了秦小碗一眼。
两个人对视了一秒。
一个快一个慢，一个成都话一个普通话。
“我不做鉴定。这不是我的方向。”
“那你的方向能看出来值不值钱吗？”
“能看出来年代。值不值钱是另一回事。”
她把茶喝完了，合上笔记本。
站起来在茶馆里又转了半圈，这次不摸墙了，只是看。
看窗户的位置，看天井的采光角度，看地面青砖的铺法。
“你们这个地面是原来的？”
“应该是。我爷爷在的时候就这样。”
“青砖错缝铺法。现在很少见了。”
她站到房梁正下方仰头看了一会儿。
“我外公以前在文物系统做事。他退休前跟我说过一句话，老东西最怕的不是坏，是挪地方。在原来的位置上待着，它就是活的。搬走了，进了展柜，就成标本了。”
她把帆布包挎好，走到门口扭头看了一眼房梁和柱子的接缝。
“你这柜台上的东西——”
吴岭等着她说完。
“下次我能仔细看看吗？带点工具。不会损坏。”
“可以。你随时来。”
“谢谢。”
走了。
苏望青走了以后，秦小碗去收桌子。
碗旁边搁了十五块钱。
“说好请她的嘛。”
“人家讲规矩。”
打烊的时候秦小碗翻了翻本子，三件套卖了十一份，日均稳过了六百。
“三大炮成本分摊后毛利67%，不如蛋烘糕，胜在带量。”
她没急着走。
而是走到柜台前面，苏望青刚才待的位置，把那几样东西一件一件看过去。
铜香炉，小陶罐，裂纹盖碗。
今天被苏望青那么一翻一摸一画，忽然又觉得哪里不对了。
“吴岭。”
“嗯。”
“她刚才看那个盖碗的时候脸色变了。你注意到没有？”
“注意到了。”
“她没说。这种人不说比说了更吓人嘞。你爷爷留下来的这些东西，你从来没找人看过？”
“没有。爷爷说不要动，我就没动。”
“那个姑娘肯定还要来的。”
“你咋晓得？”
“她看你那些旧东西的眼神，跟你看后门的眼神一样。”
吴岭没接话。
秦小碗走了以后，他一个人坐在柜台后面。
茶馆安静下来了。
他拿起那个裂纹盖碗，学着苏望青的样子翻过来看底部。
圈足内侧灰扑扑的，他看不出任何名堂。
这些东西从爷爷手上传下来，爷爷从没说过值多少钱。
现在却有一个考古系的研究生说“下次带工具来”。
吴岭把盖碗放回柜台，和旁边的铜香炉靠在一起。
现在的他还不知道这些物件来自哪个年代，但他知道一件事。
不能让任何人把它们从这里搬走。
因为爷爷说过，不要动。
那就不动。
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