字:
关灯 护眼
岁月文学 > 权力医途 > 第1419章 专业管理团队

第1419章 专业管理团队

最新网址:www.wenxue.la
    “哦?”

    林凡听到这个消息,非常地意外。

    众所周知,那些饭店的大厨都是经验丰富的老厨师。

    让龙飞来做大厨,会不会有点太急于求成了?

    “虽然他现在经验还不够,但我亲自带他两个月,倾囊相授。”

    “帮他把流程打磨一下,后面他肯定能自己扛起来。”

    卢正宿将自己的计划说明。

    “卢师傅,你考虑清楚了?”

    林凡非常意外,皱起眉头提醒,“大厨可不是光会做菜就行。

    这最重要的是后厨人员管理。

    他真能担得起来?”

    “当然能!”

    卢正宿不假思索道,“他缺的不是能力,是一次机会。

    食材和成本他摸得门清。

    管理方面范总那边有团队,比福缘居正规。

    所以,不需要他太过操心。”

    “你要是这么安排,我就得重新物色药膳部经理的人选了。”

    林凡略作沉吟,露出难色,“本来我是打算让龙飞在药膳部盯着的。”

    “那倒不用重新物色。”

    范思颖插话,转头示意,“我把丽媛给你。”

    林凡扭头看了温丽媛一眼。

    “啊?”

    温丽媛正站在餐桌旁开红酒。

    听到自己的名字被提,动作也停下来。

    “她?”

    林凡收回目光,故意问道,“你舍得?”

    “你不用担心,范家不缺人才。”

    范思颖点点头,信心满满地道,“回头我跟家里打个电话,再调两个人过来。”

    “既然这样,那我可不客气了。”

    林凡端起酒杯,冲范思颖举了举。

    “范总,只是吃一顿饭,你就把我给卖了?”

    温丽媛轻叹口气,故意装作委屈的模样。

    “我这也不算卖,是给你找了个好婆家。”

    范思颖转头笑道,“跟着林院长好好工作,往后药膳部做大了你就是功臣。”

    “范总!”

    温丽媛的脸瞬间红了,“哪能这么说啊!”

    “开玩笑的,别当真。”

    范思颖忍着笑。

    “我可干不来这种事,耽误人家。”

    林凡摇了摇头,夹了一筷子凉菜。

    “这不叫耽误。”

    “我觉得能找到你这样的人结婚,才是最幸福的。”

    范思颖说这话的时候,双眼灼灼地看着林凡。

    原来,她刚才故意这么说,其实是为了抛砖引玉。

    这眼神中的情愫,已经说明了一切。

    “真是怕你了,我去厨房搭手。”

    林凡想要逃离这里。

    “你还是坐着吧。”

    范思颖笑了,给他倒了酒,“你去了只能添乱。”

    “菜来了。”

    龙飞端着盘子从厨房走出来,“焖鱼翅,大家尝尝味道如何。”

    “好,那就尝尝。”

    范思颖拿起公筷,等放好以后给林凡夹了一口,“卢师傅这道名菜,在燕京的时候都要预约的。”

    “确实好吃。”

    林凡夹了一筷子尝了尝,竖起大拇指,“味道鲜美,入口即化。”

    “来,尝尝我这道芙蓉鸡片。”

    “我强调一下,这是龙飞做的。”

    卢正宿又端上来一道菜。

    黄绿相间,看着就让人胃口大开。

    “龙飞,你这道菜的火候把握得很不错啊。”

    “鸡肉的口感非常独特。”

    林凡夹了一片尝了尝,再次赞叹。

    “是师父教的好!”

    龙飞走出来,露出憨笑。

    “手艺是我教的,可菜是你亲手做的。”

    “你小子,就别谦虚了。”

    卢正宿强调道。

    “吃吧,一会凉了。”

    范思颖提醒道。

    几人边吃边聊,还喝着酒,气氛融洽。

    卢正宿每上一道菜都会介绍两句,最后还特意夸龙飞两句。

    等最后一道菜上齐,卢正宿把龙飞从厨房里叫出来。

    “我们回去还得准备明天的食材,就先回去了。”

    “各位请慢用!”

    他对几人说道。

    “你们也辛苦一下午了,坐下来一起吃。”

    林凡放下筷子,邀请道。

    “不用了。”

    卢正宿摆了摆手,拒绝道,“时候不早了,改天再说。”

    说完,他带着龙飞出了门。

    “你也别介意,这是规矩。”

    范思颖从容地解释道,“不是看不起谁,是卢师傅认得清自己的位置。”

    “这都什么年代了,还讲这规矩。”

    林凡对她的这话却是不太认同。

    “无规矩不成方圆。”

    范思颖放下酒杯,解释道,“卢师傅这种人,你不用跟他讲这些。

    讲多了,他反而会觉得你矫情。

    每个人找准自己的位置,反而会更轻松。”

    “在驭人这一块,我的确不如你。”

    林凡坦然地笑道。

    “驭人之术,的确也是身为一个领导者必须具备的特质。”

    范思颖认真起来,“我今天和赵老板一起去药厂和茶厂办交接,顺便观察了你的厂子。

    你跟你手下的员工之间,没有太多边界感。

    而这些边界感,却是企业发展必须要有的。”

    “哦?”

    林凡放下筷子,没有反驳她的话。

    “这在你看来叫不摆架子,但说到底总是缺了点规矩。”

    “这样会带到工作当中,时间长了就会出问题。”

    “等你摊子铺大了,问题就会严重起来。”

    范思颖侃侃而谈,“这种散漫的状态,会影响后续的发展。”

    “你不说我还真没注意这个问题。”

    林凡缓缓点头,“听你说起来,好像是这么个道理。”

    “所以说,这样下去不是办法。”

    范思颖吃了口菜,又补充道,“想要走得远,就得改变现状。”

    “这谈何容易。”

    林凡摇了摇头,无奈地道,“我分身乏术,根本顾不上。”

    “你顾不上,我可以帮你啊。”

    范思颖微微偏头,笑着说道。

    “你怎么帮我?”

    林凡来了兴趣。

    “你要是信得过,我从燕京把专业的团队调过来帮你打理厂子。”

    范思颖严肃地说道,“放心,这些人是专业的,都是有着非常丰富的管理经验。”

    “听上去挺不错。”

    林凡先是点头,话锋忽然一转,“不过丑话说在前头。

    如果适得其反,我会提前叫停。

    一上来就大刀阔斧地改革,工人们肯定不服气。

    毕竟,我们县城这块的人,还是比较看重人情。”

    “这你放心。”

    范思颖信心满满地道,“既然要帮你,肯定会考虑到这些问题。

    在磨合期,会给大家适应的时间。”
最新网址:www.wenxue.la
『加入书签,方便阅读』